2年前に釜浅商店で購入したフライパンです26cmと20cmのセットで販売しますたまに料理をするときに使用していました。使用後は必ずたわしで洗い、油を引くなど鉄フライパンの手入れをしていました。画像の通りの使用感あります。・釜浅商店　山田工業所　鉄打ち出し フライパン　26cm・釜浅商店　山田工業所　鉄打ち出し フライパン　20cm人気商品で購入時は数ヶ月ほど入荷待ちをした記憶があります。釜浅商店山田工業所の中華鍋も別途出品しておりますのでプロフィールからご覧ください^_^（釜浅商店ホームページより）釜浅の鉄打出しフライパン鉄のフライパンは表面に加工をしていないので、長期間使用しても剥離が起きることがなく、使えば使うほど油が馴染み、使いやすい道具へと育っていきます。製作は日本で唯一、打出してフライパンを作る技術を持つ山田工業所に依頼、幾度にも叩き締められたフライパンは、何よりも丈夫になります。そして、一般的なフライパンに比べて厚手の鉄板を使用することにより、蓄熱性が高まり料理をおいしく焼き上げます。また、調理をする人の立場になって考えられた仕様は、あつかいやすく、まさに理想的なフライパンとなっております。