最新版の津本式包丁180mmです。購入日はクリスマス頃になります。新品未使用品、付属品完備、購入時に発送されてきた状態のまま発送させて頂きます。迅速にお支払いが出来る方の購入をお待ちしております。宜しくお願い致します。津本式 包丁 堺考行 青木刃物 アサシンナイフ 究極の血抜き 出刃 柳刃 ダイワ シマノ ソルティガ ステラ オシアジガー

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津本式180mm包丁です, この包丁一本あれば仕立て、ウロコ引き、三枚おろし、皮を引き、刺身まで大丈夫です。, もちろん、肉野菜も。, 研ぎ易くてちょうど良い長さと、かなり使える先端をもっています。, 最近のマイブームは研ぎ方を変えて、刃が付くように研いでいます。, この研ぎ方をすると切れ味が長く保てます。, ただ、刃が薄くなるので刃こぼれの可能性もあがります。, ...

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