カペ・アラミドは、CHIVET（ジャコウネコ）がコーヒー豆を食べ、未消化の豆が排泄物になる間になんとも甘美な麝香（じゃこう）の香りを備える、まさに世界一希少なコーヒーです。

同様のジャコウネコ産出コーヒーの代表的なものに、インドネシア産の「コピ・ルアク（Kopi Luwak）」という種類があり、こちらも大変高価なコーヒーなのですが、そのほとんどは、ジャコウネコを檻に入れ、強制的にコーヒー豆を与えることによって生産している、言うなれば「養殖」のジャコウネココーヒーです。

一方フィリピン産のカペ・アラミドは、野生のジャコウネコの排泄物を人が歩いて探し求め、手作業で採取している100%天然オーガニックのコーヒーとなります。

９月より海外旅行の要件が緩和された機会にフィリピンに行きダバオで一番大きなショッピングモールSM ラグンプレミアムの専門店で購入しました。

自分も飲みましたが適度な朝酸と味の深さが格別で特に飲んだ後の爽やかな余韻がたまりませんでした。
コーヒー好きに飲んでもらいたく豆にて購入しました。
ドリップでも充分美味しいですがより味がはっきり出るエスプレッソをおすすめします。


あくまでも個人でのお取引ですのでノーリターンノークレームでお願いします。